Skirgiškės

Sakoma, kad reikia ratus ruosti ziema, o roges vasara. Tai kol dar visi jauni, sveiki ir jegu pritvinke, turime pasirupinti, kad tokie ir isliktume kuo ilgiau.
As pati nesu smarki vaistu salininke, todel si informacija man labai patiko (zadu isbandyti "ant saves" ir parasysiu ar veikia )

Medus+cinamonas=supervaistas

APELSINAI SU MEDUMI IR CINAMONU

Sudėtinės dalys:
¼ puodelio medaus
1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
5 apelsinai, nulupti ir supjaustyti riekelėmis skersai

Kaip gaminti:
Medų ir cinamoną sumaišykite vidutinio dydžio nemetaliniame inde.
Švelniai įmaišykite apelsinus kol jie pasidengs medumi.
Palikite 15 minučių, po to galite patiekti.
Apelsinų poveikis yra vėsinantis, taigi cinamono šiluma teikia
atsvarą. Šis patiekalas puikiai veikia virškinimą ir atstato kūno
skysčius. Kinijos gydytojai kartais naudoja minkštimą akių ligų
gydymui.


MEDUS + CINAMONAS = SUPERVAISTAS

Medus ir cinamonas - patikrintas vaistas nuo daugybės negalavimų.
Ajurvedinė o taip pat ir Junani medicina šimtmečius naudoja medų kaip
vieną pagrindinių vaistų. Šiuolaikiniai mokslininkai taip pat
pripažįsta šį nepaprastai veiksmingą vaistą, gydantį praktiškai visas
ligas. Be to medus neduos jokio šalutinio poveikio, kokia liga
besirgtumėte.
Šiandienos mokslininkai teigia, kad, nors medus yra saldus,
naudojamas tinkamomis dozėmis kaip vaistas, jis nekenks net
sergantiems diabetu.
Garsaus Kanados žurnalo „Weekly World News" 95m . sausio 17d.
leidinyje buvo išspausdintas ligų, kurias galima gydyti medumi ir
cinamonu (tai patvirtina šiuolaikiniai medicininiai tyrimai), sąrašas.
(Čia siūlome jums dalį straipsnio)

PLAUKŲ SLINKIMAS
Kenčiantys dėl plaukų slinkimo ar plikimo gali naudoti pastą,
padarytą iš karšto alyvų aliejaus, 1 valgomojo šaukšto medaus ir 1
arbatinio šaukštelio cinamono miltelių. Šia pasta reikia ištepti
galvą prieš ją plaunant, palaikyti apie 15 minučių, ir po to plauti
galvą. Labai veiksminga netgi palaikius tik 5 minutes.

SPUOGAI
Pasta iš 3 valg. šaukštų medaus ir 1 arbatinio šaukštelio cinamono
miltelių. Prieš eidami miegoti patepkite šia pasta spuogelius ir
nuplaukite sekantį rytą šiltu vandeniu. Jei dvi savaites darysite tai
kasdien spuogai bus pašalinti „iš pat šaknų". Šios procedūros dėka oda
bus šviežia ir švelni.

SVORIO METIMAS
Kasdien ryte 1/2 val. prieš pusryčius „ant tuščio skrandžio" ir vakare
prieš miegą išgerkite medaus su puodelyje vandens pavirintu cinamonu.
Reguliariai vartojant krenta net didžiausių storulių svoris. Be to
reguliarus tokio mišinio vartojimas neleidžia kūne kauptis riebalams
net jei ir suvartojame labai daug kalorijų.

ARTRITAS
Paimkite vieną dalį medaus su dviem dalim drungno vandens ir įberkite
mažą arbatinį šaukštelį cinamono miltelių (bus idealu, jei pirksite
cinamono lazdeles ir patys jas sutrinsite), padarykite pastą ir lėtai
įtrinkite perštinčią kūno vietą. Pastebėta, kad skausmas aprimsta po
vienos ar dviejų minučių.
Arba, sergantieji artritu gali kasdien - ryte ir vakare, gerti puodelį
karšto vandens su dviem šaukštais medaus ir 1 mažu arb. šaukšteliu
cinamono miltelių.
Geriant reguliariai galima išgydyti netgi chronišką artritą. Neseniai
Kopenhagos Universitete atliktų tyrimų metu pacientams prieš pusryčius
buvo duodamas mišinys iš 1 valgomo šaukšto medaus ir pusės arb.
šaukštelio cinamono miltelių. Jau po savaitės 73 iš 200 tokiu būdu
gydomų pacientų nebejautė jokio skausmo, o po mėnesio beveik visi
pacientai, kurie negalėjo judėti ar vaikščioti dėl šios ligos, pradėjo
vaikščioti be skausmo.

CHOLESTEROLIS
Pacientams duodant 2 valgomuosius šaukštus medaus ir 3 arbatinius
šaukštelius cinamono miltelių su maždaug dviem puodeliais arbatos
vandens, cholesterolio kiekis kraujyje jau po 2 valandų sumažėja 10%.
Bet koks chroniškas cholesterolio padidėjimas gali būti gydomas tokiu
pačiu medaus ir cinamono gėrimu kaip buvo nurodyta artrito pacientams,
tik geriant jį 3 kartus per dieną.
Tame pačiame žurnale teigiama, kad kasdien kartu su maistu vartojant
gryną medų mažėja nusiskundimų, susijusiu su cholesterolio padidėjimu.

PERŠALIMAS
Esant paprastam ar stipriam peršalimui, reikėtų 3 dienas kasdien
vartoti 1 valgomąjį šaukštą šilto medaus su 1/4 arbatinio šaukštelio
cinamono miltelių. Taip gydomas net pats chroniškiausias kosulys,
peršalimas ir valomi sinusai.

VĖŽYS
Naujausi tyrimai Japonijoje ir Australijoje parodė, kad yra priemonių,
sėkmingai gydančių pažengusį skrandžio ir kaulų vėžį. Pacientai 1
mėnesį turėtų tris kartus per dieną vartoti 1 valgomąjį šaukštą medaus
su 1 arbatiniu šaukšteliu cinamono miltelių.

NEVAISINGUMAS
Junani ir Ajurvedinė medicina nuo seno vartoja medų kaip vyro sėklą
stiprinančią priemonę. Reguliariai suvalgant 2 valgomuosius šaukštus
medaus prieš miegą galima išspręsti impotentiškumo problemą. Kinijoje,
Japonijoje ir Tolimųjų Rytų šalyse moterys, negalinčios pastoti arba
norinčios sustiprinti savo įsčias, nuo senų senovės naudoja cinamono
miltelius.
Negalinčios pastoti moterys gali sumaišyti cinamono miltelių žiupsnį
su puse arbatinio šaukštelio medaus ir kuo dažniau tepti šiuo mišiniu
dantenas (kelis kartus per dieną) -tokiu būdu vaistas lėtai susimaišo
su seilėmis ir įsigeria į kūną.

Labai idomu, svarbiausia ingrediantai paprasti . Reiks isbandyti!

Cia siunciu gauta informacija is ajurvedos konferencijos, kuri neseniai buvo

KVĖPAVIMO TAKŲ DETOKSIKACIJAI



10 g imbiero miltelių

10 g juodųjų pipirų miltelių

10 g gvazdikėlių miltelių

10 g cinamono miltelių

10 g kardamono miltelių

50 g cukraus

Viską sumaišyti. Gerti 1 x dieną. Galima gerti sumaišius su medumi ar šiltu vandeniu.



ARBATA

1 arbat šaukštelis sauso baziliko

4 pipirai

3 gvazdikėliai

1 arbat šaukštelis šviežiai sutarkuoto imbiero

Pavirti keletą minučių, atvėsinti ir gerti 2-3 x dieną pridėjus šaukštelį medaus.





KAI SLOGA, NOSIS UŽKIMŠTA, ENERGIJAI



1 arbat šaukštelis kalendros sėklų

1 arbat šaukštelis šviežiai papjaustyto imbiero.

Šią masę pakaitinti sausai kol paruduos. Tuomet dėti į vandenį ir keletą min pavirti. Gerti su medumi.



JIVANANDA arba KĄ DARYTI KIEKVIENĄ RYTĄ



· Praplauti akis, vandenį taškant tiesiai į atmerktas akis

· Įtraukti truputį vandens nosimi

· Išsivalius dantis, nuvalyti liežuvį

· Pagargaliuoti vandenį su druska

· Išsivalyti ausis su sezamo aliejumi (tiesiog piršto pagalba)

· Aliejumi ištepti visą odą (aliejų šiek tiek pašildyti, geriau sezamo aliejus, bet tinka bet koks)

· Atsipalaiduoti 5 min kvėpuojant pilvu

· Nakčiai gerai įsilašinti po 2 lašelius migdolų aliejaus į kiekvieną šnervę. Prieš tai patrinti šiuo aliejumi nosies ir akių zonas







KAS DIENĄ GERTI



20 gr migdolų miltelių

20 gr ciberžolės miltelių

10 gr graikiškų riešutų miltelių

10 gr pankolio miltelių

5 gr juodųjų pipirų miltelių

Viską sumaišyti ir gerti po 1 arbat šaukštelį 2 x per dieną. Galima su medumi ar pienu.



SMEGENŲ MAITINIMUI



1 puodelis šilto pieno

¼ šaukštelio ciberžolės

Gerti prieš miegą.



KAIP IŠSIVALYTI ORGANIZMĄ:



· Kuo mažiau suvalgyti toksinų (skrandis yra kumščio dydžio. Maisto turi būti: 1/3 tūrio kieto, 1/3 skysto ir 1/3 paliekam neužpildytą). Neklausyti proto ir liežuvio.

· Kuo daugiau (apie 2 l) gerti šilto vandens (ne arbatos, kavos, alkoholio). Galoma įspausti citrinos.

· Išsivalyti nuo atliekinių produktų (žemiau aprašymas). Neužlaikyti kylančių poreikių.

· Mankštintis.

· Reguliariai daryti masažą su aliejais (galima ir pačiam sau).

· Išsivalyti kepenis. Tinka alijošius. Kiekvieną rytą išgerti 3 šaukštus alijošiaus sulčių.

· Išsivalyti inkstus. Jie išvalomi tiesiog gerian vandenį.

· Išsivalyti žarnyną. Ryte eiti tuštintis. Padeda figos, razinos, grūdai. Drugnas vanduo su citrina.

· Išsivalyti odą. Kartą per savaitą paprakaituoti, tepti aliejais.

· Išsivalyti plaučius. Kvėpuoti pilvu, naudoti kitas kvėpavimo technikas.

· Išsivalyti emocijas. Geriausias būdas – išsikalbėti. Jei nėra su kuo – kalbėti su savimi. Garsiai juoktis.



NEUŽLAIKYTI ATLIEKINIŲ PRODUKTŲ



· Pajutus norą šlapintis – neužlaikyti. Nesvarbu kas vyktų tuo metu.

· Pajutus norą tuštintis – neužlaikyti. Reikia įprasti tuštintis rytais.

· Čiaudėti. Čiaudint, neužspausti nosies pirštais.

· Žiovauti. Netramdyti žiovulio.

· Atsirūgti.

· Valgyti tik tuomet, kai tikrai to norime.

· Gerti šiltą vandenį.

· Esant norui išsivemti – netramdyti noro.

· Norin miegoti – gerai būtų tą ir padaryti.

· Netramdyti noro verkti – tai emocinis valymasis.

· Netramdyti greito ir gilaus kvėpavimo po fizinio krūvio (užbėgom laiptais į viršų, pabėgėjom ir pan.).

· Seksualinis noras. Neturi būti jėga užspaustas.





TOKSINAI KYLA IŠ:



· Medžiagų apykaitos rezultatas (nesišlapinam, nesituštinam, neprakaituojam). Šlapintis pajutus norą, tuštintis rytais, bent kartą per savaitę išprakaituoti (pirtis, sportas ir pan.).

· AMA. Kai valgome neišalkę ir daugiau nei reikia, susidaro gleivi medžiaga, nenatūralus atliekinis produktas – ama. Nėra organo, per kurį jį galėtume pašalinti. Todėl jis patenka į kraują, virškinimo traktą ir pan. Amos simptomai: apsunkęs kūnas, skauda kūne, formuojasi dujos, pučia pilvą, ant liežuvio baltos apnašos, negeras kvapas iš burnos, prakaito negeras kvapas, išmatos labai smirda.

· Valgyti reikia kas 5 val. Derinti maistą.

NORINT APSISAUGOTI NUO AMOS



· 10 g imbiero miltelių

· 10 g kalendros miltelių

· 10 g kmynų miltelių

· 20 g metos miltelių

· 20 g pankolio miltelių

Viską sumaišyti ir naudoti po 1 arbat šaukštelį 3 x dieną po valgio. Galima sausus ar sumaišyti su trupučiu vandens.

Reguliari mankšta pašalina per prakaitą amą. Pirtis, pasninkas ( 1 dieną per savaitę).



Svarbu rūpintis ir minčių virškinimu. Jei gauname daug informacijos, o jos nepanaudojame praktikoje, negerai.

Taip pat mentalinis amas formuojasi dėl streso, įtampos. Protas to nesuvirškina ir tai virsta ama.

Ama prote formuojasi, nes per daug „prisivalgome‘. Protui duodame per daug užduočių, žiūrima per daug TV, per daug klausomasi muzikos, per daug kalbame. Tuomet sukasi daug nesuvirškintų minčių.



· Negerti vandens prieš pat valgį ir po valgio.

· Nemaišyti vaisių su daržovėmis.

· Pradėti valgyti nuo vaisių.

· Atsižvelgti į metų laiką: žiemą – šiltas maistas, vasarą – šaltas.

· Labai svarbus miegas toksinų valymui. Tai proto dieta. 2 h iki vidurnakčio prilygsta 4 val miego po vidurnakčio.

IMBIERAS
Šviežias, džiovintas, konservuotas ar net keptas - egzotiškasis imbieras naudojamas įvairiais būdais. Įvairios ir jo gydomosios savybės.
Didžiųjų prekybos centrų vaisių ir daržovių skyriuose tarp vietinių obuolių ir morkų jau dažnai matome imbiero šakniastiebių. Tai - geriausias iš Pietų Kinijos atkeliavusio augalo pergalingo žygio įrodymas.
Vis daugiau žmonių mūsų šalyje mėgaujasi gaiviu prieskoniu, kurio kvapas primena citriną, yra aštraus, šilto, "kandančio" skonio, ir naudoja jį gamindami patiekalus ar virdami arbatą.
Tai sveikintina, nes Azijoje imbieras nuo amžių laikomas stiprinančia priemone ir vienu seniausių vaistingųjų augalų.
Pagerina medžiagų apykaitą
Kas kasdien geria arbatą su imbieru, to medžiagų apykaita smarkiai pagreitėja.
Mat šis šakninis augalas stimuliuoja visas organizmo funkcijas ir padeda kūnui greičiau pašalinti nuodingąsias medžiagas. Žmogus greitai pasijunta atsigavęs ir žvalesnis.
Tokį poveikį nulemia daug imbiere esančių vertingųjų medžiagų, pirmiausia - jo eteriniai aliejai, suteikiantys augalui specifinį aštroką skonį. Imbiero šakniastiebyje yra nuo 1 iki 3 procentų eterinių aliejų.
Šios aštriosios medžiagos skatina virškinimo sulčių išsiskyrimą ir pagerina kraujo apytaką.
Imbiero eteriniai aliejai teigiamai veikia ne tik kūną, bet ir sielą.
Geras patarimas tiems, kuriems reikia susikoncentruoti dirbant: šviežias vandens su imbiero gabaliukais ar imbierinės arbatos skonis skatina mąstymą, padeda atsikratyti nuovargio ir atgauti jėgas.
Stiprina imunitetą
Ar mėgstate sušius? Tuomet žinote apie japonų paprotį šalia ryžių ritinėlių patiekti konservuotų imbiero gabalėlių.
Šis paprotys turi dvigubos naudos: pirma, imbieras neutralizuoja suvalgyto sušio skonį, kad žmogus galėtų tinkamai pasimėgauti kitu. Antra, japonų virtuvėje labai vertinama kita imbiero savybė: jis naikina bakterijas.
Todėl imbiero arbata geriama profilaktiškai nuo peršalimo. Ji neutralizuoja virusus, kol jie dar nespėjo išplisti, arba neleidžia išsivystyti antrinėms bakterinėms infekcijoms. Be to, imbiero arbata stiprina imunitetą.
Kitas efektas: imbieras nuostabiai sušildo iš vidaus.
Saugo širdį ir kraujo apytaką
Imbieras ne tik trumpam pagerina savijautą, bet ir daro ilgalaikį poveikį. Kai kurios jo veiksmingosios medžiagos apsaugo nuo pavojingų nuosėdų kraujagyslėse susidarymo ir sumažina žalingojo cholesterolio kiekį kraujyje.
Danų mokslininkai nustatė, kad 5 gramai imbiero kasdien akivaizdžiai sumažina polinkį į trombozę ir insultą.
Kaip paruošti imbiero arbatą
Paprasčiausias būdas vartoti imbierą - kasdien gerti jo arbatą.
Vienam puodeliui šakute lengvai subadykite du tris nulupto imbiero griežinėlius ir užpilkite 200 ml verdančio vandens. Penkias minutes palaikykite. Kas mėgsta, arbatą gali pasisaldinti medumi. Galima nusipirkti jau paruoštos imbierinės arbatos pakelių.
Imbieras pasižymi ne tik bendrą savijautą pagerinančiomis savybėmis - jis vartojamas ir kaip vaistai ligoms gydyti.
Geriausi imbiero namų vaistinėlės receptai:
* Nuo pykinimo ir skrandžio skausmų
Jūreiviai jau keli šimtmečiai imbierą vartoja nuo jūros ligos. Imbiero šakniastiebis padeda įveikti pykinimą, sustabdo vėmimą ir skrandžio spazmus. Cukruoto imbiero arba imbiero miltelių, kurie lengvai tirpsta vandenyje, verta pasiimti į ilgą kelionę. Nuo supimo ligos: 0,5 g imbiero miltelių sumaišyti su trupučiu vandens ir išgerti.
* Numalšina mėnesinių skausmus
Slopina spazmus ir mažina skausmus: supjaustytą vidutinio dydžio imbiero gabalėlį sudėkite į dubenį, užpilkite 1,5 l karšto vandens. 15 minučių palaikykite uždengtą. Suvilgykite marlę ir uždėkite ant pilvo apačios. Marlė turi būti maloniai karšta. Uždenkite ir 20 minučių ramiai pagulėkite.
* Pirmoji pagalba nuo pūslelinės
Pūslelės ant lūpų būna skausmingos ir atrodo negražiai. Imbieras padeda greitai išgydyti lūpų pūslelinę. Sumaišykite truputį eterinio imbiero aliejaus su vandeniu santykiu 1:1 ir kelis kartus per dieną užlašinkite ant pūslelių. Tirpalas nuslopina nemalonų skausmą.
* Jokio pilvo pūtimo
Imbieras atkuria žarnyno floros pusiausvyrą, nes skatina gerųjų pieno rūgšties bakterijų dauginimąsi. Kai pučia pilvą, išgerkite tris stiklines imbiero arbatos. Į sunkiai virškinamus patiekalus prieš baigdamos juos gaminti įdėkite gabalėlį imbiero.
* Greitai išbudina rytais
Sunku rytais išsibudinti? Padės toks žvalinamasis receptas: 1 šaukštą imbiero acto sumaišykite su 1 l šalto vandens (imbierinio acto galima nusipirkti azijietiškų produktų parduotuvėje arba pasigaminti pačioms, į obuolių actą pripjaustant imbiero šaknies). Sudrėkinkite jame mažą rankšluostėlį ir patrinkite juo rankas, kojas, pilvą. Kas nori, gali po to nusimaudyti po dušu. Tačiau imbiero acto nebūtina nuplauti. Jis greitai sušildo odą ir suteikia žvalumo visam kūnui.
* Slopina gerklės skausmą
Kai ima graužti gerklę, gydykite ją imbiero arbata. Bakterijas naikinančios jo medžiagos nuslopins uždegimą. Be to, imbieras pasižymi skausmą slopinančiomis savybėmis. Išsivirkite imbiero arbatos, ataušinkite ir skalaukite ja gerklę kelis kartus per dieną.
* Apsaugo nuo raumenų skausmo po sporto
Ir čia imbieras gali padėti. Jo kraujo cirkuliaciją skatinančios savybės pagreitina medžiagų apykaitos procesus. Skausmą sukelianti raumenyse susikaupusi pieno rūgštis greitai pašalinama. Imbieras nuslopina skausmus ir atpalaiduoja raumenis. Sumaišykite truputį eterinio imbiero aliejaus su masažiniu aliejumi ir įtrinkite skaudamas vietas.
Dėmesio: kadangi imbieras turi kraują skystinančių savybių, nepatariama jo vartoti trys keturios dienos prieš operaciją.
Siautėjant gripo ir kitiems virusams, atsilaikyti padės imbiero arbata.
Šaldytuve visada pravartu turėti stiklainiuką su jau paruošta imbiero, medaus ir citrinos tyre.
Ją lengva pasidaryti.
Imbiero gumbus (jų rasite didesniame prekybos centre) bei citrinas susmulkinti ir sumaišyti su medumi.
Šios kvapnios, saldžios ir turtingos vitaminų tyrės dėti į puodelį vieną ar du šaukštelius - pagal skonį.
Galima šia tyre gardinti juodą, žalią ar vaistažolių arbatas galima sumaišyti vien su virintu šiltu vandeniu.
Imbieras - nepigus malonumas. Todėl verta jį patiems užsiauginti.
Šaknį pasodinkite į purią derlingą žemę.
Netrukus išlįs pirmi lapai. Jie dideli, panašūs į palmių lapus.
Gegužės mėnesį, po visų šalnų, imbierą galima persodinti į lysvę.
Šakniastiebiai kasami vėlų rudenį, kai nudžiūva lapai.
Per žiemą laikoma vėsiai - rūsyje, drėgname smėlyje.
Vasarį ar kovą gumbai vėl sodinami į vazonus, kad pradėtų augti, o gegužę vėl - į lysvę. Imbierų vegetacija ilga, pasodinti į lysvę tiesiai iš rūsio nespėja užauginti derliaus, todėl keletą mėnesių paauginami namie.
Mūsų sąlygomis imbierą galima visus metus auginti ant palangės

Aciu, naudinga! Mes seniai nuo rudens iki vasaros pradzios geriam imbiero saknies arbatele su citrinos griezineliais pagardine medum! Ir skanu, ir sveika!

KAVA ILGAI ATMINČIAI

Mokslininkai nustatė, kad kofeinas atstato smegenų ląsteles. Ekspreso kavos mėgėjai, kapučino gerbėjai, geriantys filtruotą ir stiprią kavą rytais-vėl švenčia pergalę: neprilygstamo kartumo, aromatingas gėrimas mokslininkų pripažintas ne tik nekenksmingu, bet ir naudingu !

Mokslininkai iš Floridos universiteto eksperimentuodami su pelėmis nustatė, kad kofeinas gali apsaugoti smegenis nuo Alzhaimerio ligos ir padeda išvengti atminties praradimo. JAV mokslininkai atliko eksperimentus su pelėmis, kurioms smegenų genetinės inžinerijos būdu buvo atlikta pokyčiai panašūs į tuos, kurie vyksta žmogaus smegenyse, paveiktose Alzhaimerio ligos. Eksperimente dalyvavo 55 genetiškai modifikuotų pelių, kurioms senėjimo proceso metu atsirado problemų su atmintimi. Kaip ir žmonėms, Alzhaimerio liga pelėms sukėlė neuronų mirtį smegenyse, kuri pasireiškė laipsniškai mažėjančiu intelektu, atminties sutrikimų ir elgesio pokyčiais. Kai pelės pasiekė 18-19 mėnesių amžių (tai atitinka 70 metų žmogaus amžių ), mokslininkai atliko elgsenos tyrimus, kurie parodė, kad visos pelės turi problemų su atmintim. Tada, pusei iš jų buvo duota vandens su kofeinu dozė, kuri sutapo su penkerių 200 g puodelių kavos kiekiu.

Po dviejų mėnesių pelėms, gydomoms kofeinu, smarkiai pagerėjo atmintis ir intelektinė veikla. Pelės "kofemanės" beveik išsilygino visais parametrais su sveikomis pelėmis. Kai tuo tarpu tos pelės, kurios gėrė gryną vandenį, testų nesugebėdavo įveikti. Kaip paaiškėjo, kofeinas ne tik apsaugojo nuo ligos, bet ir prisidėjo prie jau sugadintų ląstelių atkūrimo. Faktas tas, kad kofeinas sumažino pelių smegenyse ir kraujyje amiloidinio baltymo kiekį, kurio perteklius sukelia Alzhaimerio liga. Amiloidas, savo savybėmis būdamas panašus į krakmolą, sutrikus baltymų apykaitai, nusėda smegenų audiniuose, dėl to vyksta neuronų degeneracija, sutrinka nervinių signalų perdavimas, kas ir sukelia Alzhaimerio liga.

Kofeinas sustabdo fermentų, būtinų amiloido baltymų sintezei, gamybą, neleidžia jam kauptis smegenyse ir prisideda prie degeneracinių procesų sustabdymo. Mokslininkai taip pat mano, kad kofeinas slopina uždegiminę reakcija smegenyse, kuri prisideda prie amiloido plitimo. Taigi pelių "kofemanių" amiloido baltymo smegenyse sumažėjo 50%. „Nauji duomenys įrodo, kad kofeinas gali tarnauti ir Alzhaimerio ligos gydymui, o ne tik kaip dalis prevencijos strategijos ", - sakė tyrimo autorius Gary Erendash, Pietų Floridos universiteto profesorius.

Pasak mokslininkų, eksperimentus su pelėmis, galima ekstrapoliuoti ir žmonėms. Taigi, gerantologai jau nustatė, kad vyresnio amžiaus žmonėms, nesergantiems senatvine silpnaprotyste, kofeinas mažina amiloido baltymo kiekį kraujyje, taip užkirsdamas kelią Alzhaimerio ligos atsiradimui. Iš viso 100 mg kofeino (ši dozė atitinka du puodelius kavos) ne tik skatina, bet taip pat padidina tų smegenų dalių veiklą, kurios yra atsakingos už trumpalaikę atmintį. Kofeino dėka, smegenys gali ne tik efektyviai apdoroti, bet ir efektyviai valdyti jau turimą informaciją. Taigi, kava padeda išvengti kitos degeneracinės smegenų patologijos - Parkinsono ligos.

Sveikatos prevencijos organizacija Kaiser Permanente išnagrinėjo sveikatos būklę daugiau nei 8 tūkst. amerikiečių, ir padarė išvadą, kad žmonės, kurie gėrė kasdien daugiau nei tris puodelius kavos vyresniame amžiuje penkis kartus mažiau kenčia nuo Parkinsono ligos. "Kofeino poveikis didele dalimi priklauso nuo aukštosios nervinės veiklos tipo, todėl jis turėtų būti dozuojamas, atsižvelgiant į žmogaus nervų sistemos individualias savybes - pasakojo RBC Daily, medicinos mokslų daktaras Nikolai Andrianov, RVMU, biochemijos katedros docentas -žmonėms su stabilią nervų sistemą, kava gerina smegenų darbą, pagerėja reakcija ir motorinis aktyvumas, protinė ir fizinė veikla, mažėja nuovargis ir mieguistumas, kai tuo tarpu lengvai sujaudinamiems žmonėms, didelė kavos dozė gali išsekinti nervų ląsteles.“

JAV kolegomis pritaria ir britų mitybos specialistai iš Leeds universiteto. Mokslininkai nustatė, kad praktiškai beveik visi, kurie sulaukia 90-mečio būdami sveiko proto ir geros atminties, kasdien vartoja bent šiek tiek kartaus šokolado ir kavos. Paaiškėjo, kad kava ir šokoladas turi ypač daug stiprių antioksidantų, kurie apsaugo ląsteles nuo agresyvaus laisvųjų radikalų poveikio.

Be viso to, polifenolis, esantis kavos ir kakavos pupelėse prailgina ląstelių amžių. Kavos receptas vadinamas „Maja“, sudarytas lygiomis dalimis iš kakavos ir kavos miltelių, Italijos mitybos specialistų iš Akvilos universiteto buvo pripažintas ilgaamžiškumo eliksyru. Šis gėrimas gali sumažinti kraujo spaudimą ir pagerina jautrumą insulinui, todėl sumažėja diabeto rizika. Šis kavos komponentas leidžia išlaikyti aiškų protą senatvėje ir mažina akmenų susidarymo tikimybę tulžies pūslėje ir inkstuose, apsaugo nuo kepenų cirozės ir Parkinsono ligos, mažina susirgimo gaubtinės žarnos vėžiu ir klinikinės depresija rizika. Taigi kodėl neišgėrus puodelio kavos?

Jekaterina Liulčiak

(RBC Daily)

Kiek daug naudingos informacijos apie kavos pupeles ir kavą. Dėkui